Пицца с моцареллой

Пицца с моцареллой это очень ароматное и вкусное блюдо. Хотя пицца считается не самым полезным блюдом для фигуры, но баловать себя запретами иногда можно! Особенно, если вы подбираете очень вкусные ингредиенты для начинки. Ну как можно устоять перед восхитительным вкусом расплавленной моцареллы или слегка копченным ароматом салями? Попробуем приготовить вкусную пиццу из этих продуктов.

Ингредиенты:

• тесто дрожжевое готовое или заготовка (также подойдет слоеное тесто), подробнее по этой ссылке;
• кетчуп;
• помидор;
• колбаса салями;
• моцарелла (можно брать любые шарики);
• кукуруза консервированная;
• твердый сыр.

 
Время готовки блюда — 30 минут.
Калорийность — 240 ккал.
 

Способ приготовления:

1. Из теста формирует большой тонкий круг на всю поверхность круглой формы (раскатываем тесто скалкой, а противень смазываем ложкой растительного масла). Смазываем тесто несколькими ложками кетчупа (по желанию можно больше).

2. Подготавливаем начинку: нарезаем кружками моцареллу; помидоры и колбасу.

3. «Складываем» блюдо:

• 1 слой – салями;
• 2 слой – помидоры;
• 3 слой – кукуруза и моцарелла (не забудьте предварительно слить воду в кукурузы).

 

4. Теперь можно отправлять заготовку в духовой шкаф выпекаться 5 минут при температуре 200 С. За это время моцарелла станет мягкой.

5. Достаем противень и посыпаем тертым твердым сыром. Отправляем еще раз в духовку на 10 минут. Сыр расплавится, тесто пропечется.

 

Готово!

Подаем к столу в горячем виде, лучше всего – с овощами и овощными салатами, зеленью и т.д. Если добавить в такую пиццу пучок базилика, то получится разновидность «Маргариты». А вообще сочетание продуктов, используемых в этом рецепте пиццы – очень удачное. Вкусовые качества блюда – отменные. Гарантировано, что после ужина не останется ни одного кусочка!

Приятного аппетита!

На главную страницу.