Пицца с маслинами и сыром «Фета»

Открытая круглая лепешка, которая, как правило, покрыта соусом, помидорами, сыром, а также другими ингредиентами, уже давно полюбилась нам. Пицца! Итальянское блюдо, без которого немыслим колорит Италии, без которого невозможны вечеринки и дружеские посиделки, а также это быстрый перекус и возможность вкусно пообедать. Конечно, вовсе не обязательно посещать пиццерии каждый день, чтобы полакомиться кусочком сочной пиццы, так как можно научиться готовить это блюдо дома, тем более на сайте много рецептов пиццы. В домашних условиях пицца готовится очень просто, быстро, а главное — очень вкусно.

Что понадобится для приготовления:

• заготовка и соус для пиццы (например Пелатти);
• кукуруза;
• салями;
• маслины без косточки;
• помидор;
• шампиньоны;
• сыр «Фета»;
• твердый сыр;
• кунжут;
• зелень (по желанию).

 
Время готовки блюда — 40 минут.
Калорийность — 300 ккал.

Что за чем?

1. Заготовку для пиццы  (вот отдельный рецепт как я готовил тесто) смазываем соусом. Помидоры моем и тонко нарезаем кружочками. Раскладываем.

2. Салями тоже режем тоненько, выкладываем на помидоры.

3. Чистим шампиньоны и лук, нарезаем и поджариваем в масле. Выкладываем сверху на салями.

4. Маслины режем кружочками, а сыр «Фета» крупными кубиками.

5. Выкладываем на пиццу кукурузку, маслины и фету.

6. Теперь пора заняться кунжутом. На сухой сковороде его нужно немного поджарить, пока он не станет слегка золотистым.

7. Твердый сыр натереть на крупной терке.

8. Пицца с маслинами и сыром Фета почти готова, осталось отправить в горячую духовку. Выпекаем при температуре 180 С примерно 20 минут.

За минуты 3-4 до готовности пиццу вынимаем и посыпаем сыром и кунжутом. За пару минут сыр расплавится и блюдо можно подавать к столу.

Пиццу можно украсить зеленью по желанию. Разрезать очень острым ножом примерно на 8 частей.
Приятного аппетита и вечера!

На главную страницу.