Ищите рецепт блюда на обед? Попробуйте куриные кусочки в сочетании с обыденными для нас овощами. Обычный набор продуктов? Да, но мы ориентировали рецепт на красивую подачу. Курица с картошкой в горшочке, в союзе со смесью овощей — это не только красиво, но и полезно.
Список продуктов:
- курица порубленная (300 г);
- картофельные клубни (4-5 шт.);
- морковь (1-2 шт.);
- горошек консервированный (2 стол. л.);
- луковица репчатая (1 шт.);
- фасоль консервированная (4 стол. л.);
- по вкусу соль;
- для украшения — полезная зелень.
Время приготовления блюда — 60 минут.
Калорийность 100 г. продукта – 200 ккал.
Приготовление:
1. Приступаем к нарубке курицы. Идеальный вариант — это кусочки от грудки.
2. Обжариваем (не слишком сильно) порубленные кусочки на масле (подсолнечном).
3. Параллельно моем овощи. Картофель «превращаем» в колечки.
4. Схожую «операцию» проводим и с морковкой. Лук режем в форме колец.
5. Пока мы занимались овощами, куриные кусочки приготовились. Закладываем их в чистый горшочек.
6. Туда же перемещаем нарезанные для блюда овощи.
7. Добавляем консервированную фасоль. Следом — горошек. Сдабриваем солью и доливаем кипяченой воды в горшочек (она должна покрыть его содержимое).
8. Ставим в духовку. Томим содержимое до готовности.
Блюдо к обеду готово! Приятного Вам аппетита!
Получилось вкусно! еще добавила в горшочек обжаренных грибов
Очень аппетитные фото, яркие и красивые. А рецепт доступный — буду готовить