Тесто для пиццы без дрожжей



Рецептов для приготовления пиццы существует достаточно много. Однако, тесто для этой выпечки готовится чаще всего под одному, максимум по двум различным рецептам. Здесь мы готовы предложить вам принципиально новый подход к этой процедуре. Представляем вам тесто для пиццы без дрожжей.

Вам потребуются:

  • 2 стакана муки
  • полстакана тёплого молока
  • чайная ложка соли
  • 2 яйца
  • пара столовых ложек масла.

 
Время готовки блюда — 30 минут.
Калорийность — 250 ккал.

Высыпьте в миску муку и смешайте её с солью. В отдельной посуде следует замешать яйцо, молоко и масло. Перемешивать надо до достижения  однородного состояния. Теперь вливаем получившуюся смесь в муку, постоянно перемешивая последнюю. В результате у вас должна получится однородная липкая масса. Замесите эту массу руками, не забывайте периодически присыпать мукой и её и ваши руки.

Буквально через 10 минут такого процесса у вас получится однородное тесто, гладкое и эластичное.  Вылепите из него шар, накройте влажным полотенцем и оставьте на столе на 10-15 минут.  Ваше тесто готово. Остаётся лишь вложить его на противень, добавить начинку и отправить всё в духовку.

На главную страницу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>