Этот рецепт обошел весь мир, был переведен на все языки. Рецепт настолько прост и быстр, что просто не верится в возможность приготовления полноценной домашней выпечки практически из ничего и буквально за пять минут. Приготовление этих кексов смело можно доверять даже детям. Из горсти самых элементарных продуктов на глазах происходит фокус, иначе это никак не назвать. Глядя в окошко микроволновой печи можно созерцать, как кекс вырастает за считанные секунды. Итак, давайте узнаем как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут в кружке или формочке.
Для приготовления этого шоколадного чуда нам потребуется:
- одно яйцо;
- две столовые ложки порошка какао;
- половина чайной ложки ванильного сахара или капля ванильной эссенции;
- четверть столовой ложки пекарского порошка (разрыхлителя);
- пять столовых ложек молока;
- три столовые ложки подсолнечного масла (желательно без запаха);
- четыре столовые ложки сахара;
- четыре столовые ложки (с горкой) пшеничной муки высшего сорта.
* набор продуктов (на две порции).
Время готовки блюда — 5 минут.
Калорийность — 110 ккал.
Приготовление:
1. Все последующие действия делаются буквально в течение одной минуты.
2. Яйцо необходимо слегка взбить вилкой, затем добавить сахар и перемешать до полного растворения сахара.
3. Далее добавляем в смесь молоко и подсолнечное масло.
4. Следующий шаг — добавление в будущее тесто ванильного сахара и пекарского порошка (разрыхлителя).
5. Хорошенько все перемешиваем и вводим в смесь порошок какао и муку.
6. Замешиваем однородное тесто без мучных комочков. Консистенция теста получится полужидкая, напоминающая тесто для оладий.
7. Готовятся кексы в небольших формочках или в кружках. Если вы предполагаете готовые кексы вынимать из формочек или кружек, то внутреннюю поверхность емкостей необходимо смазать подсолнечным маслом, что упростит процесс вынимания. Заполняем формочки тестом только до половины, так как в процессе приготовления наших кексиков тесто вырастет как минимум в два раза, или даже больше.
8. Отправляем формочки в микроволновую печь и готовим 3-5 минут на самой большой мощности. После завершения процесса оставляем кексы еще на минуту в микроволновке.
Готовые кексы вынимаем из формочек. При желании их можно украсить растопленным шоколадом, орехами или кремом. Проще всего приготовить сметанный крем. Для этого требуется смешать три столовые ложки сметаны с одной столовой ложкой сахара.
Наша мгновенная выпечка готова. Приятного аппетита!
Спасибо за оригинальный рецепт, действительно крайне прост в приготовлении и относительно лёгок :). Можно, кстати, посыпать его кондитерскими украшениями для внешнего вида.
Ой, меня этот рецепт всегда выручает, когда подружки неожиданно хотят прийти! Делается очень быстро и главное- вкусно. Кстати, калорий не так много!)
Надо же, я не знала что в микроволновке можно что-то испечь! Непременно попробую, надеюсь, моя СВЧ справиться, а то она разогревает-то неравномерно((.
Эти кексы, действительно, просто находка из-за быстроты приготовления и своего восхитительного вкуса. Я часто делаю их. Только когда нет разрыхлителя гашу соду уксусом.
я попробовал вместо подсолнечного взять оливковое масло — вкус совершенно изменился! Рекомендую всем! Только у меня печка на 2 КВт — готовлю 3 минуты и минута на расстойку.
ОБОЖАЮ вкусно не знаю как описать у меня мама попробовала вкусно сказала я подписчик ваш!
спекла кекс в силиконовых формочках в микроволновке , кексы остыли и задубинели ! кто знает почему? подскажите пожайлуста!!!
Можно сделать в силиконовых формочках или нет?
да, можно.
А если испечь 2 или 3 порцию, остывший порезать на кубики и залить любимым кремом будет что-то типа графских развалин!
Объединение, просто класс
Обрадовала маму, было очень вкусно=))))))
Сейчас буду готовить, как сделаю отпишусь
Спасибо за рецепт, получилось отлично)))
Только что приготовила! Очень вкусно и сытно!
Кушали в кружках со свекровью. Плохо вынималось, хоть и смазала растительным маслом.
Смажьте сливочным маслом — тогда лучше вынимается!
ВКУСНОООООО!!!
класный рецепт
Сделала эти кексики. Получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!