Томатный соус для спагетти
Макаронные изделия горячо любимы итальянцами, в частности для спагетти было придумано огромное множество рецептов. По сути спагетти по-итальянски – это спагетти под соусом.
[...]
помидоры
Лазанья из кабачков
Лазанья — это именно то блюдо, с которым можно очень хорошо проявить свою фантазию, а также поэкспериментировать. Так как для начинки можно использовать
[...]
Лазанья с курицей и грибами
Универсальное блюдо, не требующее дополнительных гарнира или салата, — лазанья. В основе находки итальянских кулинаров – тесто для традиционной пасты из твердых сортов
[...]
Пицца из готового слоеного теста
Пицца из слоеного теста – идеальный вариант быстрого ужина или оригинальной закуски для дружеской вечеринки. Следует отметить, что слоеное тесто (как его приготовить мы
[...]
Салат с рукколой и моцареллой
Во всем мире огромной популярностью пользуются изумительные итальянские салаты, где удивительным образом сочетается свежесть овощей и изысканный вкус сыра (например «Цезарь» с курицей
[...]
Лазанья из лаваша
Многие люди, отправляясь в ресторан, заказывают лазанью, искренне полагая, что в домашних условиях приготовить такое блюдо практически невозможно. Однако на самом деле, любая
[...]
Греческий салат
Любопытный факт: оливки/маслины и сыр Фета родом из Греции, а блюдо имеет американское происхождение. Рецепт греческого салата включает обязательные ингредиенты, среди которых сыр из
[...]
Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Паста с морепродуктами в сливочном соусе очень популярное блюдо, без нее не обходится ни один итальянский ресторан. Но и самостоятельно приготовить это блюдо
[...]
Закрытая пицца Кальцоне
Очень популярная в Италии закрытая пицца кальцоне (или пирог) довольно востребована у нас. Внешне она чем-то напоминает большой чебурек, но по вкусу это, конечно
[...]
Салат с кальмарами
Салаты с морепродуктами признано считать деликатесами. И, когда пробуешь любое блюдо, например, с кальмаром, понимаешь, в чем особенность и оригинальность. Салат с кальмарами,
[...]