Мини-пицца – на вкус это вес та же пицца, только немножко в другом формате. Такую пиццу удобно готовить для вечеринок и ужинов с друзьями, так как каждая мини-пицца – это отдельный порционный кусочек. Готовится блюдо быстро и просто, на вкус – замечательное, на внешний вид – аппетитное. Попробуем приготовить?!
Ингредиенты на 10 небольших пицц:
- дрожжевое тесто – 300 г (можно купить готовое либо приготовить своими руками из дрожжей, молока и муки);
- кетчуп – 30 г;
- помидоры черри – 5 шт.;
- баварские колбаски – 5 шт.;
- докторская колбаса – 200 г;
- твердый сыр – 200 г;
- понадобятся также формочки и подсолнечное масло.
Время готовки блюда — 40 минут.
Калорийность — 240 ккал.
1. Тесто разделить на 10 небольших шариков примерно одинакового размера. Раскатать из них основы для пицц, по диаметру они должны получиться чуть больше, чем формочка для кекса.
2. Формочки смазываем подсолнечным маслом. Сверху выкладываем тесто, слегка прижимаем его к бортикам.
3. В каждую «лунку» надо добавить кетчуп.
4. Затем помыть и нарезать помидоры черри.
5. Положить по дольке помидора на каждую заготовку.
6. Колбаски нарезать кружками и соломкой, выложить поверх помидор.
7. Сыр натираем на средней терке.
8. Ставим блюдо выпекаться пока без сыра. Примерно 7 минут при температуре 180 С. Потом посыпаем сыром и выпекаем еще 3-5 минут.
Готовую пиццу аккуратно достаем из формочек, подаем на стол в горячем виде.
Кстати, начинку для такой миниатюрной пиццы можно подбирать на свой вкус. Это могут быть шампиньоны, моцарелла, куриное мясо и т.д.
Сочетается со всевозможными напитками, салатами и соусами.
Приятного аппетита!
У меня дети любят, когда я готовлю такие маленькие пиццы. Так странно, большую они есть отказываются, а вот такие с удовольствием уминают.
Как замечательно придумали делать такие маленькие пиццы! Это же так удобно и на тормозок с собой можно брать, и на природу, а главное процесс приготовления не сложный и понятный,