Свежие салаты – незаменимая часть обеда или ужина. Неважно, сидим ли мы на диетах или питаемся без ограничений, салаты повышают аппетит, являются великолепным дополнением вторых блюд и помогают насытить организм полезными веществами. А также попросту это вкусно! Обязательно попробуйте приготовить свежий салат с помидорами черри, с добавлением рукколы и копченных сырных палочек. Изумительный вкус, слегка ореховый привкус запомнится и понравится вам.
Ингредиенты:
- руккола – 30 г;
- копченые сырные палочки – 50 г;
- помидоры черри черные – 5-6 шт.;
- бальзамический уксус и оливковое масло – для заправки.
- на свой вкус добавляется соль.
Время готовки блюда — 15 минут.
Калорийность — 76 ккал.
Способ приготовления:
1. Вымыть рукколу и помидоры черри. Откинуть на дуршлаг, чтобы полностью стекла вода.
2. Нарезать небольшими кружками копченные сырные палочки.
3. Помидоры вытереть, разрезать пополам.
4. Далее в салатник выкладывается руккола. На нее сырные кружочки.
5. Затем нужно аккуратно выложить половинки черри.
6. Заправляем салат бальзамический уксусом и оливковым маслом (достаточно добавить всего по ложке).
Салат с рукколой и помидорами черри готов! Блюдо считается диетическим, в том числе подходит худеющим женщинам. Подавать его к столу нужно сразу же после приготовления, так как эти помидорки быстро пускают сок и салат может потерять привлекательный внешний вид. По желанию это блюдо можно разнообразить, добавив в него кедровые орешки, жареный семена кунжута или другие любимые ингредиенты.
Приятного аппетита!
Читайте также: пицца с шампиньонами, овощами
Я практически в каждом салате заменяю обычные помидоры на чери. Они намного вкуснее, мягкие и с приятным сладковатым вкусом.
А мне нравится подобный салат, только вместо рукколы я добавляю перепелиные вареные яйца. В качестве заправки также добавляю оливковое масло, пробовала делать и с майонезом, тоже вкусно, но точно не для тех, кто на диете :-)
А я сейчас на посту, поэтому сделала такой салат заменив сыр на орешки. Так же добавляла кунжутные семечки. Салат получился сытный полезный и постный. И самое главное-вкусный.